離島キッチン

あて

• 奥尻島のつぶ貝の塩辛
• 焼尻島のがらめ昆布の湯豆腐
• 隠岐島のイカの子の酢味噌和え
• 隠岐島のあらめの煮物
• 屋久島の鯖スモーク
• 隠岐島のこじょうゆ味噌漬け豆腐
• 岩城島のレモンポークの肉豆腐

お刺身

• 奥尻島のホヤのポン酢ジュレがけ
• 天売島のタコのポン酢ジュレがけ
• 礼文島のぬかホッケの生ハム風

サラダ

• 新島のくさやのマリネサラダ
• 伊是名島の太陽麺のパリパリサラダ
• 篠島の揚げしらすのサラダ

鍋物
※ 冬季限定

• 天売島のタコしゃぶ（一人前)
• 岩城島のレモンポークのキムチ鍋（一人前)
• 倉橋島のカキの味噌鍋（一人前)
• 〆のぞうすいセット（二人前)

揚げ物

• 島のフライ盛り（二人前）
• 礼文島のホッケの丸ごとフライ
• 八丈島のムロアジメンチカツ（二個）
• 倉橋島の大粒カキフライ（四個）
• 福江島のじゃこ天
• 種子島の安納芋フライ
• 豪快！種子島のトビウオの姿揚げ
• 粟島のハタハタの唐揚げ
• 岩城島のレモンポークの揚げ餃子

焼き物

• 島めぐり串(島の串四種・一本)
• 礼文島のホッケの開き
• 利尻島のホッケのちゃんちゃん焼き
• 天売島の鉄板タコ焼き
• 天売島のタコボッチの串焼き（二本）
• 新島のくさやと海苔の玉子焼き
• 宮古牛の鉄板おろしハンバーグ
• 宮古諸島のカツオのハラガー焼き
• 粟島のニギスの唐揚げ

ごはんもの

• 利尻島のうにぎり（二個）
• 島のご飯セット（ご飯・お味噌汁・小鉢）
• 本日の島の塩むすび（二個）
• 桂島の海苔茶漬け

デザート

• 屋久島の抹茶アイス最中
• 利尻島の昆布の〆パフェ
• 粟島のずんだアイス最中
• 宮古島のジェラート各種
• 今月の島の〆パフェ

サワー

• 八丈島　パッションフルーツサワー
• 小豆島　シトラスジンジャーサワー
• 小豆島　はちみつだいだいサワー
• 岩城島　レモンサワー
• 壱岐島　柚子サワー
• 甑島　アロエ酢サワー
• 屋久島　ジンジャーサワー
• 久米島　シークヮーサーサワー
• 岩城島　ごろごろ冷凍レモンサワー

ワイン

• 島のシトラスサングリア
• 島のはちみつレモンホットワイン

泡盛

• 久米島　久米仙「び」
• 石垣島　直火請福

果実酒

• 利尻島　昆布梅酒
• 佐渡島　北雪梅酒
• 久米島　久米仙あらごし梅酒

焼酎

• 青ヶ島　恋ヶ奥（麦）
• 壱岐島　壱岐スーパーゴールド（麦）
• 壱岐島　壱岐グリーン（麦）
• 青ヶ島　あおちゅう(奥山直子)（芋）
• 青ヶ島　あおちゅう(広江マツ)（芋）
• 青ヶ島　青宝（芋）
• 種子島　しま甘露（芋）
• 屋久島　太古 屋久の島（芋）
• 屋久島　三岳(原酒)（芋）
• 青ヶ島　あおちゅう飲み比べ（芋）
• 隠岐島　わだつみの精（海藻）
• 奄美大島　奄美の杜（黒糖）
• 奄美大島　太古の黒うさぎ（黒糖）
• 奄美大島　里の曙（黒糖）
• 喜界島　喜界島（黒糖）

日本酒
※ 季節により変わります

• 奥尻島　奥尻（特別純米）
• 佐渡島　北雪（純米）
• 佐渡島　鬼ころし（本醸造）
• 佐渡島　至（純米）
• 佐渡島　至（純米吟醸）
• 佐渡島　真稜（本醸造）
• 佐渡島　真稜（大吟醸）
• 佐渡島　真稜（山廃純米大吟醸）
• 佐渡島　佐渡びと（純米）
• 隠岐島　隠岐誉（純米）
• 小豆島　びびび（本醸造）
• 小豆島　うとうと（純米）
• 小豆島　ふふふ（吟醸）
• 小豆島　ふわふわ（純米吟醸）

ソフトドリンク

• 佐渡島　りんごジュース
• 八丈島　パッションフルーツソーダ
• 小豆島　シトラスジンジャーエール
• 壱岐島　ゆずソーダ
• 甑島　アロエ酢ソーダ
• 屋久島　ジンジャーエール
• 奄美大島　たんかんジュース ロック

ホットドリンク

• 佐渡島　アップルジンジャー
• 岩城島　自家製ホットレモン
• 壱岐島　ホットゆず
• 屋久島　ホットジンジャー
• 屋久島　紅茶