Delicious Foods & Drinks From Japanese Isolated Islands

神楽坂店の今月の島

沖縄の離島フェア

美しい海と自然に抱かれ、独自の琉球文化が今も色濃く残る沖縄県。
「島」というと沖縄の島々を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。
猛暑が続きますが、そんな沖縄の食材で夏の疲れを吹き飛ばしましょう!
最北の伊平屋島から、伊是名島、大東島、久米島、宮古島、石垣島
そして日本の最西端の与那国島まで沖縄離島の食材を集めました。
暑い季節が長い沖縄では、スタミナの付く料理や栄養価の高い食材が目立ちます。
沖縄のおかあさんの味と、離島キッチンオリジナルメニューを
織り交ぜながらお届けいたします。
南の島々に思いをはせながら…まずは生ビール、を今日は島ボールにしてみませんか?

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