本日のおすすめ
島から直送の旬の食材を使った島料理など、
日替わりのおすすめがございます
日替わりのおすすめがございます
あて
- 佐渡島のイカの塩辛
- 佐渡島の燻製の二種盛り合わせ(タコ・鮭)
- 粟島の一人娘の枝豆
- 隠岐島のイカの子の酢味噌和え
- 隠岐島のこのわた(なまこの腸の塩漬け)
- 隠岐島のアジの南蛮漬け
- 徳之島のみそ豆
- 屋久島の鯖スモーク(三種の島塩添え)
サラダ
- 海藻サラダ
- 篠島の揚げしらすのカリカリサラダ
- 岩城島 レモンポークの豚しゃぶサラダ
- 屋久島の鯖スモークサラダ
生もの
- 隠岐島の白いかのお造り
- 隠岐島の岩ガキ「春香」
- (その他、島から直送の鮮魚が届きます)
焼き物
- 隠岐島のさざえの壷焼き
- 隠岐島のイカゲソのゴロ焼き
- 岩城島のレモンポーク焼き
揚げ物
- 八丈島のムロアジのメンチカツ
- 淡路島のタコの唐揚げ
- 隠岐島のアジフライ
- 倉橋島のカキフライ
- 島の海鮮フライ盛り合わせ
〆のごはん
- 隠岐島のご飯セット(ご飯・椀・ふくぎ茶)
- 隠岐島のこじょうゆ味噌の炙りおにぎり
- 隠岐島の寒シマメ漬け丼(イカの漬け丼)
- 保戸島のひゅうが丼(マグロ漬け丼)
- 五島列島(福江島)の鯛茶漬け
デザート
- 隠岐島のふくぎ茶ミルクアイス
- 島のアイス 各種
- 隠岐島のふくぎ茶あんみつ
- 壱岐島のトマトソルベ
- 島の和パフェ
ビール
- 淡路島 あわぢびーる
- 淡路島 島レモンビール
サワー
- 八丈島 パッションフルーツサワー
- 小豆島 シトラスジンジャーサワー
- 壱岐島 柚子サワー
- 甑島 アロエ酢サワー
- 久米島 シークヮーサーサワー
ハイボール
- 岩城島 レモンハイボール
- 屋久島 ジンジャーハイボール
果実酒
- 佐渡島 北雪梅酒
- 石垣島 請福梅酒
ワイン
- 奥尻島 奥尻ワイン
- 佐渡島 キウイフルーツワイン
- 五島列島 五島ワイン
泡盛
- 久米島 久米仙「び」
- 石垣島 直火請福
日本酒
- 佐渡島 北雪(純米酒)
- 佐渡島 壱穂(特別純米酒)
- 淡路島 杯千酒(特別純米酒)
- 小豆島 ふふふ(吟醸酒)
- 小豆島 うとうと(純米酒)
- 隠岐島 隠岐誉(純米酒)
- 海士町 承久の宴(純米吟醸酒)
- 壱岐島 横山五十(純米大吟醸)
焼酎
- 八丈島 情け嶋(麦)
- 神津島 盛若(麦)
- 壱岐島 壱岐グリーン(麦)
- 青ヶ島 青酎(池の沢)(芋)
- 青ヶ島 あおちゅう(奥山直子)(芋)
- 青ヶ島 あおちゅう(広江マツ)(芋)
- 青ヶ島 青宝(菊池松太郎)(芋)
- 種子島 南泉(芋)
- 屋久島 太古 屋久の島(芋)
- 八丈島 ジョナリー(麦芋)
- 奄美大島 奄美の社(黒糖)
- 奄美大島 里の曙(黒麹)(黒糖)
- 隠岐島 わだつみの精(海藻)
- 佐渡島 黄金波(米)
上記は夜の献立です。お昼の献立はこちらと異なるものになります。
季節・仕入れ状況により、献立に変更がございます。