2021年07月11日
物販紹介
【島根県・海士町(隠岐諸島)】寒シマメの肝醤油漬け
旬の旨味が詰まった肝を醤油に漬け込んだ特製の肝醤油ダレと新鮮な身を使った一品。あたたかいご飯との相性は抜群です◎
2021年07月11日
物販紹介
旬の旨味が詰まった肝を醤油に漬け込んだ特製の肝醤油ダレと新鮮な身を使った一品。あたたかいご飯との相性は抜群です◎
2021年07月11日
物販紹介
穴の空いてしまった上質なやぶれ海苔を再利用!4時間じっくり炊き上げました。
熱々のご飯にのせると、お箸が止まりません!
2021年07月11日
物販紹介
さっと揚げたえびせんべいを、天然塩でマイルドに仕上げた一品。
甘みのある塩味と磯の香りがクセになります。
2021年07月11日
物販紹介
甘塩を使用し、新鮮なイカを程よい塩加減で漬け込みました。
肝も味が濃く、それでいて塩辛が苦手な方でも美味しいというほどの旨味!
2021年07月11日
物販紹介
島でとれた唐辛子に、グアバの葉・アロエ・ウコンなど薬膳をたっぷり使った、
しっかりと辛味の強い本格的なラー油です。
2021年07月11日
物販紹介
島レモンに、パッションフルーツ・青唐辛子・塩などをブレンドしたタバスコ風の辛味調味料です。和洋中どんなお料理にも◎
2021年07月11日
物販紹介
黒潮本流の海水だけを原料に作った「ひんぎゃの塩」は、まろやかな甘みを感じるお塩です。その塩をベースに自然味豊かな塩ラーメンに。
2021年07月11日
物販紹介
激辛麺と風味豊かな合わせ味噌がベストマッチ!
秘密はなんと麺の中に練りこまれた島唐辛子。コクの強い激辛味噌ラーメンです。
2021年07月10日
物販紹介
五島うどんの製麺所の中でも、原料の塩から手作りしているのは虎屋だけ!
こだわりから生まれた至極のうどんです。
2021年06月20日
お知らせ
蔓延防止等重点措置中により、6月21日~当面の間、
店舗の営業時間などが下記の通りとなります。
ご理解のほど宜しくお願いいたします。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
神楽坂店:
ランチ 11時30分〜15時00分
ディナー 17時00分〜20時00分
(酒類の提供は19時までとさせて頂きます)
(定休日: 月曜日※ 月曜日が祝日の場合は営業、翌日火曜日が休みとなります。)
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
日本橋店:
物販 11時30分〜20時00分
飲食 11時30分〜15時00分(ラストオーダー14時30分)
※当面、飲食でのお酒の提供を中止させていただきます。
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札幌店:
ランチ 11時30分〜14時30分
ディナー 17時00分〜20時00分
(酒類の提供は19時までとさせて頂きます)
物販 11時30分〜20時00分
※月曜日は11時30分〜14時30分(ラストオーダー14時00分)のみの営業となります。
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* 新型コロナウイルス感染拡大の状況などにより、
臨時休業や営業時間の変更の場合がございます。
みなさまのご来店を、心よりお待ちしております。