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2018年04月01日

献立紹介

【海の幸のご飯セット】三重県・答志島

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島の飲み屋で枝豆代わりに山盛り出てくる、おつまみにぴったりな「ウタセえび」の佃煮、いわしの稚魚「かちり」の佃煮、磯香る島の「黒海苔」をご飯のおともに。
お吸い物には、島の海女さんが採った海藻「けのり」をいれてお召し上がりください。

文 今泉 祐紀子
写真 幸 秀和