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2017年11月01日

献立紹介

【トビウオ茶漬け】鹿児島県・屋久島


漁協さんで開発されたトビウオフレークをひつまぶし風にお出しいたします。
まずはそのままなにもかけずに。次に屋久島醤油や薬味を加えて。最後にお出汁で。
お食事の〆にいかがでしょうか。

文 大澤 萌
写真 幸 秀和