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2021年09月07日

物販紹介

【お家でトロピカルな島気分を味わえる♪日本最後の秘境「トカラ列島」の『リリコイバター』 】

“おもてなし” をテーマに、そんな想いの詰まった、全国各地の「モノ」「場所」「人」を紹介する『おもてなしblog』のNutさんに、トカラ列島のリリコイバターをご紹介いただきました!

 

【おもてなしblogより】

こんにちはっ(^^)
Nutです!
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今回は、東京にある『離島百貨店(離島キッチン日本橋店)』さんで購入した商品
『リリコイバター』の紹介です♪
数ある商品の中から今回目に留まったのは、国産のものは珍しい『リリコイバター』。見た目も可愛いし、最近パッションフルーツにハマってたので(^^)♪

 

“リリコイ” とはハワイの言葉 で “パッションフルーツ” のこと◎
つまり『リリコイバター』とはパッションフルーツを使ったバターのことで、
日本ではあまり馴染みがないですが、ハワイなど南国では定番のバタージャムです。

 

そしてこのトカラ列島の『リリコイバター』は、トカラ列島「中之島」で、
無農薬で丁寧に育てた完熟のパッションフルーツのみを使い、
バターやお砂糖だけのシンプルな材料で作られた贅沢な逸品♪
プチプチとしたパッションフルーツの食感に加え、爽やかな酸味と南国のフルーティーな香りが楽しめるバターです。

 

おもてなしblogでは詳しい食べ方などもご紹介いただいてます。
Nutさん、素敵なご紹介ありがとうございます!

 

~おもてなしblog~
お家でトロピカルな島気分を味わえる♪
日本最後の秘境「トカラ列島」の『リリコイバター』

 

https://omotenashi-information.com/1616/?fbclid=IwAR37UvLZnNp19vHnkySQd4dnhGZxKcC1f10MbzDmiVOGwMvbn8ZFb_IjJB8

 

2021年07月11日

物販紹介

【香川県・小豆島】おりーぶぐらっせ


種抜きにしたオリーブの実を糖蜜で長時間熟成、乾燥させました。
果肉にはオリーブオイルの成分も!独特の甘さと香りが際立ちます。

2021年07月11日

物販紹介

【鹿児島県・奄美大島】みそピーナツ


ピーナツとみその絶妙なバランスにリピーター続出!
おやつやおつまみに、やめられないおいしさです。奄美の黒糖焼酎や泡盛との相性も◎

2021年07月11日

物販紹介

【鹿児島県・奄美大島】ごま菓子


ピーナツと黒ごまを合わせたお茶うけにぴったりのお菓子です。
黒ごまの美味しさがぎゅっと詰まった一品です。

2021年07月11日

物販紹介

【沖縄県・久米島】


島の恵みを伝えるため「久米島産100%」にこだわり、紅芋・油・砂糖のみのシンプルな作りです。素朴な味わいがクセになる一品です。

2021年07月11日

物販紹介

【鹿児島県・長島】鰤王 漬け


鹿児島県長島町が誇る日本一の養殖ブリ「鰤王」を旨味の効いた甘口の醤油ダレに漬け込みました。鰤の美味しさをダイレクトに味わえる一品です。